菊花可以在水裏凍多久？

不超過壹個月。根據相關公開資料:蔬菜雖然可以長時間冷凍保存，但冰箱不是保鮮盒，冷凍只能抑制微生物的繁殖，而不能殺死它們。所以建議冷凍不要超過壹個月，水要用大火燒開後再放菜燉湯。蔬菜要壹次適量添加。如果蔬菜多，建議多做幾次，避免降低蔬菜的水溫。這樣既能防止氧化酶破壞葉綠素，又能保持蔬菜鮮艷的顏色。豆子、豌豆等蔬菜用冷水焯水後，放在冰箱裏很多天都不會發芽。煮熟的蔬菜應立即放入冷水中冷卻。