所以嚴格來說，吐司是面包再加工的產物。烘烤後面粉含水量少，重量減輕，但油脂不減，所以單位重量的吐司面包含油量相對較高。但是，面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素和鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。口味多樣，易於消化吸收，食用方便。日常生活中很受歡迎，所以不會發胖。吐司有很多種，妳說的應該是吐司。