2.黨參、玉竹、各種丸子、鮮蝦、餃子、鮮無花果、馬蹄、紅棗、豆瓣、菠菜、香菜、粉絲、山藥、玉米；
3.將驢血用開水焯壹下，撈起。
4.鍋放油燒熱，放入姜片煸炒，放入煮好的驢肉煸炒。
5.取另壹湯鍋，加適量清水和石原汁，將湯煮沸。
6.先將黨參、玉竹放入湯中，小火燉2小時左右。
7.將驢肉煮至軟熟。
8.取壹鍋火鍋，倒入煮好的驢肉和湯，大火。然後加入湯底食材中的鮮無花果、馬蹄、紅棗，約10分鐘。