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臘肉有什麽好吃的?

佐料

(母雞的)蛋

2件

培根

2片

佐料

適量的

適量的

生菜;萵苣

適量的

大蒜

適量的

番茄沙司

適量的

步驟

1.往鍋裏倒壹點油。油熱後,倒入打好的蛋液。慢慢轉動炒鍋,讓蛋液均勻流動,攤成蛋餅。

2.用刀將蒜瓣切成小塊。

3.炒鍋加少許油,放入培根(不喜歡培根可以換成火腿),小火煎。

4.當培根煎至半透明微焦時,撒上蒜末。

5.關火,加點鹽。

6.將煎好的培根碼在蛋卷上,夾上洗好的萵筍葉,卷起來,抹上番茄醬。