排骨裏面能放冬瓜胡蘿蔔香菇嗎

排骨香菇冬瓜燉胡蘿蔔的做法：

配　　料:

排骨、香菇、冬瓜、胡蘿蔔、蒜、豆瓣醬、醬油。

操　　作:

1）排骨用水煮壹下，去血水，洗凈備用。胡蘿蔔3枝，蒜2－3瓣切片，香菇幾朵切片，冬瓜壹塊切成片。

2）鍋熱油，下排骨炒，加郫縣豆瓣醬，加老抽醬油上色，加蒜片，炒，然後，加入香菇片兒，胡蘿蔔塊兒和冬瓜片，稍微沒過排骨的水，燒開之後，小火燉熟，再大火收汁，出鍋的時候，再撒幾滴香油即可。