2.將面粉、酵母、鹽和食用油雞蛋混合均勻，倒入牛奶，同時用筷子攪拌。
3.用筷子攪拌成雪花狀，揉成光滑的面團，蓋上蓋子20分鐘。
4.面團用手壓扁，搟面杖搟薄，兩片疊在壹起。
5.用筷子壓在中間，拉伸，兩頭捏。
6、鍋中加入適量的油加熱(筷子可以泡進去)。
7、放入油條，它會浮起來，炸至金黃色，然後撈出。油條松軟，皮脆可口。