渣餅練習視頻

1，將白面粉、酵母、溫水、黃油、糖放入盆中揉成面團，蓋上蓋子發酵兩小時左右。2.將肉松和小蔥切碎備用。然後把牛肉和大蒜切碎，讓蒜味充分進入牛肉。3.把面團擠成壹個外甥大小的臉，壓成兩寸的煎餅，用牙簽在上面紮壹個小洞，把攪拌好的肉末和牛肉撒在餅上，然後把胡椒粉、胡椒粉、孜然和鹽均勻地刷在餅上。4.將準備好的蛋糕胚放入190度左右的烤箱，烤20分鐘。秘訣:面團很重要。加點糖可以起到快速發酵的作用，增加蛋糕的口感。同時，放入烤箱前，在蛋糕表面刷上蛋黃，使其呈金黃色，口感更佳。