食材:1老鴿子；
輔料:油、鹽、姜、酒、蔥、香菜、粳米。
鴿子粥
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4拔完羽毛後，將鴿子洗凈，切去頭和腳切小塊(取內臟時血不用洗)。
加入姜油和酒，拌勻，腌鴿片片刻。
5淘米煮粥
粥煮開後，加入腌制好的鴿子，然後用筷子或勺子快速攪拌肉塊。6.在煮的過程中，可以用勺子撈7分鐘。煮約15-20分鐘後，加入適量鹽調味即可~ ~
8成品圖~ ~孩子吃沒有香菜和蔥花。九個朋友壹起吃香菜和蔥花。