買了壹罐原汁原味的泰國椰奶~怎麽做各種好吃的
材料:椰奶200ml,西米20g,白糖35g(用25g椰奶,10g西米混合),吉利丁片2片(10g)。步驟1:將西米放入鍋中煮至透明。第二步:取出煮熟的西米,用冷水沖洗幹凈,瀝幹水分。第三步:在瀝幹的西米中加入10g白糖,輕輕攪拌均勻,平鋪在容器底部。第四步:將200ml椰奶和25g白糖倒入鍋中,小火煮至糖融化。第五步:在熱椰奶中,放入冷水浸泡過的吉利丁片,直至變軟擠出,攪拌至融化。第六步:倒入底部有西米的容器中,放入冰箱冷藏至凝固,取出倒扣切成小塊食用。