燉排骨要放什麽？燉排骨要放什麽？

1.燉排骨常見的食材有:排骨、黃豆、鹽、姜片。或者排骨，蘿蔔，枸杞，姜，蔥，鹽。還有排骨，山藥，胡蘿蔔，姜片，胡椒粉，鹽等等。燉排骨是以排骨為主要原料，與蘿蔔壹起燉制而成的家常菜，味道鮮美，營養價值豐富。

2.用慢燉鍋燉排骨會更方便，但湯是透明清澈的，壹定要煮滾壹會兒，使湯呈乳白色。在中國，排骨通常指豬的肋骨和脊骨，但也可以指豬、牛、羊等動物剝皮後剩下的肋骨和脊骨。排骨含有蛋白質、脂肪、維生素以及大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等。，這些都對身體有益。