雞翅尖的腌制方法

1，食材:雞翅半斤，糖少量，桂枝少量，桂皮少量，八角少量，草少量，白少量，1塊姜，2個蒜，醬油適量。

2.清理雞翅尖。

3.準備腌料。

4.鍋燒熱後，加入適量的糖翻炒。

5.白糖融化變色後，加入適量的水，等待沸騰。

6.將所有腌料倒入鍋中。

7.鹽水燒開後，將雞翅倒入其中。幾分鐘後倒入適量醬油，然後關火小火。

8.大約20分鐘後，雞翅的尖端就熟了。這時候可以再關小火，再等五分鐘，雞翅就可以撈出來了。

9.這樣，紅燒雞翅的尖就做好了。