核桃高鈣燕麥片可以跟雞蛋壹起吃。食用方法：燕麥片用清水煮開，再加入打散的雞蛋煮壹分鐘即可。
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到壹定的預防作用；經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。