佐料
150g冬瓜，150g墨魚丸。
姜適量，鹽適量，雞精適量。
方法/步驟
1，準備食材。
2、冬瓜去皮去勺切塊。
3.生姜切片備用。
4.洋蔥洗凈，切蔥花。
5.往湯鍋裏加入適量的冷水。
6.加入姜片。
7.將墨魚丸倒入冷鍋中。
8.大火燒開後，轉文火蓋上鍋蓋煮10分鐘。
9.煮10分鐘至冬瓜熟。
10，加入適量鹽，撒上蔥花。
需要註意的事項
墨魚球只有在冷水鍋裏煮才會好吃。冬瓜湯不需要放味精，不然湯會有點酸。