3個西紅柿
半個蘿蔔
五花肉適量
番茄醬20克
壹點醬油
壹點胡椒面
壹點鹽
壹點大豆油
壹點蔥花
番茄大頭菜湯怎麽做？
西紅柿和大頭菜洗凈切小塊，五花肉切片，洋蔥切小塊備用。
鍋裏燒熱油，把肉炒香，加入少許醬油，蔥花和胡椒面翻炒。
將番茄放入鍋中翻炒至出汁，然後放入大頭菜翻炒，最後放入番茄醬翻炒。
所有食材煎至軟爛後，鍋中加入開水燜煮(以不加食材為宜)。水燒開後，轉小火燉20分鐘左右。