佐料
去骨魚片
300克
日本綠芥末
適量的
橙色的
100g
鹽
2克
蛋黃醬
1勺子
意大利混合調料
步驟
1.魚片洗凈，撒上調味料(黑胡椒、迷叠香、大蒜、羅勒、胡椒粉)腌制10min。
2.把橘子切片，鋪在盤子上，把魚片卷起來放在橘子上。
3.大火蒸(約10分鐘)
4.將蛋黃醬與綠芥末醬混合
擠壓蒸魚卷