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- 胡蘿蔔。當地的蔬菜和肉可以壹起包餃子嗎?
胡蘿蔔。當地的蔬菜和肉可以壹起包餃子嗎?
首先,特別說說胡蘿蔔。它們富含營養。其中所含的營養成分是脂溶性維生素,不溶於水,但溶於脂肪,所以只能在油中被很好的吸收。如果70%以上的胡蘿蔔素都是生吃的話,是吸收不了的。但如果煮熟了吃,會大大提高吸收利用率。也有科學研究證實,吃煮熟的胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔更能預防心臟病和癌癥。
其次,當地的蔬菜和肉類也可以壹起食用,可以混合油炸。
結論:胡蘿蔔,本地菜,肉壹起包在餃子裏,味道不明。
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