有哪幾種煎鍋？

其主要品種有:幹鍋雞、幹鍋鴨、幹鍋蝦、幹鍋蟹、幹鍋鼠魚、幹鍋兔、幹鍋牛蛙、幹鍋排骨、幹鍋牛肉、幹鍋雞雜、幹鍋素菜。

1，幹鍋雞是具有四川特色的傳統名菜，以雞肉為主料。整道菜酥脆酸辣，色彩繽紛，能刺激食欲。

2.幹鍋兔是壹道特色菜，屬於川菜——幹鍋肉。

3.幹鍋牛蛙是用牛蛙做的家常菜，屬於川菜。好吃又辣。

4、幹鍋排骨，是當地的特色食品，主要原料是排骨。

5、幹鍋雞雜，壹般幹鍋雞雜調成泡椒味，雞雜脆嫩可口。