紅糖2大勺，1大勺芝士粉，1塊黃油，雞蛋2個，枸杞少許，玉米粉50g，自發粉100g，鮮奶1小杯。
工作方法
1.在壹個大碗中打雞蛋，加入融化在水中的奶酪粉(或軟奶酪)、紅糖和黃油，用力打至起泡。
2.在步驟1的料碗中加入玉米粉、自發粉和適量的牛奶，再次攪拌，直到所有的材料都變成軟滑的面糊。
3.準備壹小碗蒸餅，在小碗內壁塗壹層薄薄的油(避免蒸的時候觸底)，將攪拌好的紅糖面糊慢慢倒入容器中，頂層用少許枸杞裝飾。
4.上蒸鍋蒸20分鐘左右。