燉魚頭怎麽做？燉魚頭怎麽做？

1.材料:魚頭半個，1魚條，枸杞3g，冬蟲夏草2g，核桃仁5g，紅棗3g，1.5碗溫水，生姜3g。

2.輔料:花生油適量，鹽適量。

3、準備材料，所有幹貨都需要提前發出去。

4、熱鍋，爆香姜片，將魚頭和魚腩炒壹會，關火。

5.取壹個燉盅，放入魚頭和魚腩，再放入枸杞以外的食材，加入溫水。水剛剛浸泡了魚頭。

6、燜碗密封錫紙，熱水入鍋，燜約65438±0.5小時。

7.打開錫紙，放入枸杞。

8.再燉15分鐘。

9、關火，開蓋加鹽調味，即可食用。