準備材料:中筋面粉，10g糖，4g泡打粉。
1，將泡打粉放入溫水中攪拌至融化；
2.將白糖放入面粉中攪拌成面團；
3.揉成光滑的面團，放在溫暖的地方發酵至兩倍大小；
4、手指蘸面粉戳面團，不反彈，不塌陷，說明面團做好了；
5.揉出面團中的氣泡；
6.揉好的面團橫截面沒有大孔；
7.揉成光滑的面團；
8.讓蒸鍋靜置20分鐘進行二次發酵；
9.把冷水放在鍋上。水燒開後，小火蒸三分鐘，再大火蒸。關火15分鐘。關火後不要馬上開蓋，靜置五分鐘再開。
10，成品。