絲瓜1條，肉末100g，豆腐250g。
佐料
精鹽2g，調味鮮2g，花生油10g，水適量。
豆腐絲瓜湯步驟1
準備絲瓜、豆腐、豬肉。
第二步
豆腐切丁，撒鹽調味。
第三步
絲瓜去皮切片，肉剁成泥。
第四步
先用清水將肉醬融化，以免粘在壹起。
第五步
油炸絲瓜
第六步
翻炒片刻
第七步
倒入肉末
第八步
倒入豆腐
第九步
鹽
步驟10
煮到入味
步驟11
撒上胡椒
步驟12
撒上雞精
步驟13
即時成功