佐料
大豆200克
調味品
雞精
適量的
青蔥
精力
八個角度
肉桂色
烹飪酒
鹹豬頭肉燉黃豆的做法
1.黃豆洗凈,浸泡2小時。
2.鹹豬頭洗凈,浸泡2小時。
3.將鹹豬頭剁成大塊,用開水焯壹下。
4.將鹹豬頭放入高壓鍋中,加水。
放入大豆
6.放姜,八角,桂皮。
7.把洋蔥結
8.放料酒,大火燒開,小火燉20分鐘,關火。
9.取出鹹豬頭,放涼,切片,裝盤。