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- 電湯鍋怎麽用?
電湯鍋怎麽用?
電湯鍋適合廣東人。壹般用小火煨。壹般不會是整雞或者太大的料。壹般把材料切成大塊,各種材料壹起放入鍋中,這樣就可以慢慢燉,即使是晚上,也要拔掉插座,直到第二天早上,這樣燉出來的湯很濃很香。如果是短時間燉整只雞或整只鴨,就不適合用這種鍋。因為這個鍋瓦數很小,所以煲湯很慢,時間很長。電湯鍋適合廣東人。壹般不是整雞或者太大的料。壹般把材料切成大塊,各種材料壹起放入鍋中,這樣就可以慢慢燉,即使是晚上,也要拔掉插座,直到第二天早上,這樣燉出來的湯很濃很香。
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