1.大白菜切成小塊，烤肉切成薄片，越薄越好。
好；
2.將凍豆腐切成大塊，蔥姜切段；
3.取出砂鍋，底部放蔥姜末；
4.然後把肉丸放上去，下面也放烤肉；
5.其次是白菜，再上面是凍豆腐；
6.把大姑肉湯放在上面，放壹點水在火上，大火燉；
7.鍋燒開後，放入粉絲，蓋上鍋蓋繼續加熱。
8.粉絲熟了就可以吃了，再加壹點鹽調味，因為大骨湯裏有鹽！