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酸辣粉家常做法

酸辣粉常做如下:

材料:米線1份、辣椒粉1湯匙、大蒜2瓣、蔥花1湯匙、芝麻1湯匙、醬油2湯匙、醋3湯匙、鹽5克、香菜1湯匙、白糖1湯匙、花生適量。

1,拌個酸湯,碗裏放壹勺白芝麻,壹勺蒜末,壹勺蔥花,壹勺辣椒粉。

2.撒上熱油。

3.加兩勺醬油。

4、三勺陳醋。

5.半勺鹽。

6、壹勺糖,攪拌。

7、米粉泡好。

8.把鍋裏的水燒開,磨成粉。

9.取出放入酸湯汁中,加半碗水。

10,米線上放花生和香菜,拌勻即可食用!