材料:松茸5個,雞肉1只,冬蟲夏草1把,紅棗4個,枸杞1把(喜歡玉米可以放壹個)。
步驟:
1.新鮮的松茸可以用表層土稍微洗壹下。表面的黑層都是寶,洗了也沒用。
將雞肉切成塊,焯壹下
3.將雞肉焯水,先用帶奶油部分的雞油炸,然後倒入雞肉,炸至表面呈棕色。
4.紅棗鍋中倒入開水,大火燒開後轉中低火煲40分鐘。
5.5.zui後20分鐘,放入冬蟲夏草花和切碎的松茸,出鍋前兩分鐘,放入洗凈的枸杞,加鹽調味。