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煎鍋底部的油漬怎麽洗?

菜鍋用久了,鍋底經常會積油漬。怎樣才能不撓鍋底就把油漬去掉?這裏有壹些提示:

首先,用牙膏擦壹塊布。

其次,將香灰溶於水中,用百潔布擦拭。

第三,將菠蘿皮切開放入水中煮沸,然後將積有油漬的鍋底放入有菠蘿皮的沸水中,過壹會兒鍋底黑就會消失。

第四,用堿性表面蘸水擦拭。

四種方法中,堿粉(第四種方法)和香灰(第二種方法)效果最好,因為鍋底汙垢的主要成分是酸性的,而堿粉和香灰都是堿性的,碰到壹起就會發生中和。

而最好的方法就是用電磁爐。