我婆婆喜歡把皮蛋和洋蔥拌在壹起。裏面的洋蔥很好吃。今天我直接把它們抄了下來。我覺得它們比姜末的好吃，而且不太辣。
材料
食材:皮蛋2個；
輔料:鹽、生抽、醋、蔥、糖。
皮蛋沙拉
1
準備好皮蛋
2
皮蛋去皮切塊。
三
蔥花。
四
混合蔥、鹽
將果汁與醬油、醋和少許糖混合。
五
把汁倒在皮蛋上。
技巧
喜歡嘴香的可以加點香油。
少放點糖，不然會壞了皮蛋。