青硬的木瓜可以放置到成熟。青木瓜是未成熟的木瓜，果肉硬，顏色綠。放在溫暖通風的環境中，青木瓜會逐漸成熟。果膠分解會導致果肉軟化，木瓜顏色會逐漸變黃。放置三到五天左右，青木瓜就會變軟變黃，就可以切開吃了。存放時間過長會導致木瓜過度成熟，果肉變得過軟或腐爛，需要及時觀察食用。由於木瓜的品種和環境溫度不同，儲存時間和條件可能會有所不同。