配料:方便面、大溪地牛肉卷、大溪地牛肉丸、香菇、蔬菜、牛奶、火鍋底料、芝麻醬、醬油、醋、蔥蒜。
工作方法
1.將所有材料洗凈，在碗中加入2湯匙芝麻醬、2湯匙醬油和1湯匙醋拌勻。
2.鍋中放少許油，放入蔥蒜炒香，放入火鍋底料炒紅油，加適量水燒開。
3.加入200毫升牛奶，加入蘑菇、肥牛和牛肉丸，煮方便面，加入青菜煮至生，然後倒入醬汁拌勻。