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關東朱迪料

關東煮湯原料:幹蔥、姜、黃酒、味精、鹽、雞精、白胡椒、茴香、柴魚粉、海帶。

將幹蔥、姜、白胡椒、茴香(以上配料和調味品可在市場買到)和幹木魚(幹貨可在海鮮市場買到)按3: 0.5: 0.3: 0.2: 0.5的比例混合,粉碎成{粉}。

在鍋裏燒水。水燒開後加入適量碎湯,再加入適量黃酒、味精、鹽、雞精。水燒開後,加入適量海帶、白蘿蔔片、甜玉米,煮20分鐘。把湯放在鍋裏煮,然後加入想要的配料。