能壹起吃,以下是榴蓮蛋撻的做法:
主料:撻皮8個、雞蛋兩個、牛奶70g、淡奶油75g、砂糖30g?
輔料:油適量、煉奶7g、低粉7g、榴蓮適量
1、原料備用。
2、撻皮內放入適量的榴蓮肉。
3、淡奶油,牛奶,糖,煉乳倒入金屬容器內。壹邊加熱,壹邊攪拌,至糖完全融化。
4、放涼的撻水,放入兩個蛋黃,攪拌均勻。
5、加入過篩後低粉,攪拌均勻。
6、撻水過篩,倒入撻皮內,8分滿。
7、烤箱預熱,上下火220度,20分鐘左右。(請根據自家烤箱做適當調整。)
8、取出即可食用。