練習步驟:
步驟1:將排骨放入水中煮熟。
第二步:煮沸出血的水，以消除浮沫。
第三步，撈出排骨洗凈。
第四步，鍋裏放油，爆香蔥和姜。
第五步，加入酸菜翻炒至香，加入生抽翻炒。
第六步:將酸菜和排骨放入鍋中，加入料酒，用熱水煮1小時，至排骨軟爛。
第七步，做菜的樣子沒有過時。
第八步:白蘿蔔去皮切片，放入鍋中煮15分鐘。
第九步，白蘿蔔可以入味了。