橄欖菜炒四季豆比較常吃，具體做法如下：
操作材料：四季豆、橄欖菜、調和油、鹽、蒜瓣。
1、四季豆切小段，便於成熟和入味。
2、放入開水中加點鹽和油綽水。
3、變成翠綠色即可撈出瀝幹水分。
4、準備好的橄欖菜和蒜末。
5、起油鍋爆香蒜末，加入四季豆炒勻。
6、加入橄欖菜炒勻。
7、加點水加鍋蓋煮壹會。
8、出鍋裝盤。