糖拌苦瓜的家常做法大全怎麽做好吃視頻

主料

苦瓜

200克

輔料

山楂糕

適量

鹽

適量

白醋

1勺

糖

1大勺

大蒜

適量

步驟

1.苦瓜洗凈，去掉瓤，切成薄片。

2.鍋中加水燒開，加入鹽和幾滴油，把苦瓜焯水。

3.焯好水的苦瓜直接撈入冰水中

4.沖涼後瀝幹水分。

5.加入 糖 白醋 蒜碎。攪拌均勻。

6.在苦瓜上加入山楂糕丁來點綴即可