建議大家用沸水氽雞翅，呈白色即可，不要燙老了，然後將水分瀝幹，在雞翅表面刷壹層蜂蜜和食用油的混合汁，在放入烤箱調上下火。
此外需要註意做烤箱雞翅最耗時間是腌漬_間，雞腿只能充足腌漬，烤出去的雞腿才可以更加的入味。將買的的雞腿清理幹凈並處理好水份，用菜刀將各自將雞腿的雙面劃幾個口子，便捷腌漬的雞腿更進味。