首先，把整只雞分成三份。先切下兩塊雞胸肉，對著骨頭慢慢切片。很容易切。這是雞胸肉部分。然後沿著雞的大腿根部關節，去掉兩條大琵琶腿，翼根也對著關節切，就是雞腿部分。剩下的就是雞骨架了。
雞腿
栗子雞？紅燒雞
蔥油雞？辣子雞
吐槽雞？大蒜黃油雞
燉雞腿？趙燒雞飯
雞肋
炸雞架炸雞架混合雞架
雞湯；勵誌的廢話
雞胸肉
宮保雞丁？水煮雞片
冷雞胸肉？去骨雞柳
麻辣雞絲？雞絲面