香菜的意思怎麽發音

1.香菜的讀音為[yán sui]，意為:壹年生或二年生草本植物，羽狀復葉，橢圓形或條狀小葉，莖葉有特殊香味，開小白花。

2、香菜，別名芫荽、香菜、芫荽。它是壹種壹年生或兩年生草本植物，屬於雙子葉植物綱傘形科芫荽屬。它是壹種常見的增味蔬菜，葉小而嫩，莖細長，味道芳香。它是湯和飲料中的壹種調味品，經常被用作涼拌菜的調味品，或者用來增加燙過的菜肴和面條的味道。