材料:雞蛋2個，白菜200g，鹽適量，調和油適量。
1，準備食材。
2.將面條放入沸水中煮至7分熟，然後浸入冷水中。(冷卻後取出面條瀝幹水分備用)
3、溫鍋，溫油，放入肉末翻炒。
4.將肉末翻炒後推到壹邊，然後剁入雞蛋。
5.炒雞蛋，放壹勺醬油。
6.將雞蛋、肉末和醬油充分攪拌。
7.倒入卷心菜。
8.翻炒卷心菜並用鹽調味。
9.倒入瀝幹水分的面條，拌勻。
10，終於出鍋了。