具體操作方法如下:
1.帶魚洗凈,切成段,放入油中炸熟。
2、高壓鍋底部鋪上姜、蔥、大料、砂仁、丁香、香葉等配料。
3.把炸好的帶魚壹層壹層的放進去。
4、料酒、醬油、米醋、糖、鹽、水,備用。
5.將調好的果汁倒入鍋中。
6.如果汁對帶魚來說不是太快,可以加點水,醬油,鹽。
7、火壓20分鐘左右。
8、完整、香濃的特價餐!