羊肉串，橄欖油，白芝麻，辣椒粉，孜然粉，鹽
步驟:
將解凍的羊肉串刷上橄欖油，撒上白芝麻。芝麻只有在油上才能站穩腳跟。
撒鹽。腌制大約半小時或更長時間。有壹次我腌了壹晚上，鮮嫩！
撒上辣椒粉和孜然粉。
把繩子平放在盤子上。蓋上微波爐，微波3-4分鐘。
翻面，加入辣椒粉和孜然粉，再來3分鐘。
需要註意的是，微波爐的發熱測量並沒有統壹的標準。多試幾次，基本就這壹次；因為串比較長，在微波爐裏可能轉不過來，所以要翻面。不過，影響不大。還是很好吃的。