雞肉、土豆、醬油、鹽、糖、料酒、雞精、芝麻、豆瓣醬、紅椒、青椒。
工作方法
1.首先把土豆切成滾刀塊，放入水中焯壹下。將辣椒切成片。
2、在壹碗水中，加入壹勺醬油、雞精、鹽、料酒、糖、芝麻、豆瓣醬調和。
3.鍋中倒入適量油，放入蒜末和姜末，然後放入雞肉翻炒，再倒入土豆翻炒。加入準備好的果汁。
4.最後加入胡椒粉，蓋上鍋蓋。34分鐘就可以了。