1、主料：槐花250克、玉米面60克、中筋面粉60克。
2、輔料：植物油8克、鹽適量、椒鹽1克、大蒜8克、醬油6克。
3、槐花揀凈葉片和葉梗，清洗幹凈。
4、瀝幹水分，用鹽拌勻。
5、加入植物油。
6、準備好小麥面粉、玉米面粉。
7、面粉灑在槐花上拌勻。
8、加入椒鹽拌勻。
9、裝入碗內。
10、放入微波爐裏用大火加熱6分鐘，中間要取出攪拌。
11、大蒜搗成蒜泥添加醬油、醋和香油兌成蘸汁兒，撒在微波後的槐花飯上即可。