2.實時庫存管理系統:通過實時庫存管理系統,可以實時監控庫存變化,及時補貨,有效降低食材損耗率。
3.采用適時供應鏈管理:采用適時供應鏈管理可以最大限度地減少采購、運輸、倉儲等環節的損耗,進壹步降低食材損耗率。
4.采用智能庫存預警系統:有了智能庫存預警系統,可以及時發現庫存不足,便於及早采取對策,有效控制食材損失率。