第二步：用菜刀把卷心菜切塊。
第三步：用手撕壹撕，方便卷心菜快速入味。
第四步：往卷心菜中添加適量的鹽，攪拌均勻腌制壹會。
第五步：把小米椒切段放包菜中，壹起攪拌均勻。
第六步：準備壹個幹凈的空瓶子。
第七步：倒扣過來放在盤子裏，盤子裏加水，存放4天，自然發酵就會變酸，發酵好就可以吃了。