紅薯葉400克
大蒜適量
適量的油和鹽
壹點生面粉
適量的水
紅薯葉怎麽炒？
首先將土豆葉清洗幹凈，切絲(撕掉表面的薄衣)洗凈。
將大蒜壓平，切成粉末。喜歡有點辣的可以切幾圈小米辣。
熱鍋加油，將剁碎的辣椒和壹半蒜末放入鍋中炒香。
蒜味出來後，將洗好的土豆葉放入鍋中翻炒至變軟。
取壹點玉米澱粉，加入壹些水。混合壹種更薄的生粉末水。
土豆葉炸軟後，加點鹽調味，再倒入生面粉水調成稀糊狀。
最後加入另壹半蒜末，攪拌均勻。
炒好，然後盛出裝盤。