蘿蔔幹
醬油適量
醋適量
適量的辣醬
大蒜適量
芝麻油適量
-步驟-
1.提前泡好蘿蔔幹。
2.將泡好的蘿蔔幹切成小塊，瀝幹水分。
3.將所有調料放入碗中拌勻(2湯匙醬油，1湯匙醋，少許香油，三瓣蒜，壹湯匙辣醬)。
4.將調好的汁倒在蘿蔔幹上，拌勻。
5.在拌好的蘿蔔幹上撒壹點蒜苗(我自己泡的蒜長勢不好)。
-提示-
1.幹蘿蔔在晾曬的時候要充分揉搓，這樣吃起來才會酥脆。2.泡的足夠好，蘿蔔幹吸收了足夠的水分就會很脆。