什麽是生白術？

白術是菊科植物白術的根莖。健脾益氣、燥濕利水、止汗安胎的功效；用於脾虛、厭食、腹脹、腹瀉、痰多、頭暈、水腫、自汗、胎動；按炮制方法分為生白術、炒白術、焦白術、炒白術。

生白術的加工方法:洗凈雜質，加水浸泡，浸泡時間應根據季節、氣候變化和白術大小適當控制，浸泡後取出，充分濕潤，切片曬幹；其效果優於健脾通便。用於通便時，煎服量每日可達30克，常與枳實同用。