當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 粘火練習

粘火練習

粘火練習

糯米是糯米,糯米粉是糯米粉(糯米粉),通常用來蒸年糕。

材料

糯米粉30克

面粉10克

適量的糖

堅持用火的做法

糯米粉和面粉按3: 1的比例加入白糖,用溫水靜置30分鐘,成光滑的面團。

把面團分成小塊,用手指揉搓。

加入豆瓣醬,包好豆瓣醬。

再把它壓平,做成稍微厚壹點的餅。

電餅鐺加熱,加入少許油,放入壓平的餅,烤至兩面金黃。