咖喱粉是壹種粉狀調味品，由姜黃、白胡椒、茴香、肉桂、幹姜、胡椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等香料制成。可以用來煮牛肉、雞肉、鴨肉、煲湯，煮後味道鮮美。目前市面上的咖喱粉有多少種香料？
咖喱粉十大品牌之壹的石昊食品(中國)投資有限公司成立於1913，隸屬於日本石昊食品株式會社，主營日式咖喱。是集家用調料、餐飲調料、功能飲料、咖喱餐廳為壹體的綜合性企業。